今年の「五ヶ所平和祈念祭」

 五ヶ所平和祈念祭に行ってきました。今年は第21回目の式典で27日(土)14:00から行われ、米軍、自衛隊、それに地元の奉賛会の人々等約50名の参加がありました。写真は好天に恵まれた開始直前の慰霊碑です。両国の国歌が流れ式典は厳かに始まりました。 玄武山正念寺の住職の読経の中、献花が行われ、地元の小学生のあと私も献花しました。 挨拶する 米陸軍連絡将校「ジャクリーン・ハーン少佐」…

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納涼 ビアガーデン

 残暑お見舞い申し上げます。早くも今日7日は立秋で暦の上では秋です。 しかし、猛暑に蝉しぐれが追い打ちを掛けて、体力を奪っていくかのようです。  先日3日に某 山の会の会長に誘われ、某ホテル屋上のビアガーデンでの懇親会に参加しました。当日は16時ごろから夕立がきてテントの下での開始となりました。      メニューは焼き肉他の食べ放題・飲み放題です。…

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にんにくの酢漬け

 写真は、にんにくの酢漬けです。にんにくの効能は疲労回復効果など沢山の薬効が知られています。今年の夏は私だけかも知れませんが、暑くてバテ気味なので体に良いこの「酢漬け」を作ってみました。 漬けて3日目で、一部青色に変色していますが別に毒になるものではありません。資料によると1か月もすれば黄金色になり、酢は餃子のタレに入れたり、サラダに少しかけたり等 美味しい万能調味料になるそうです。にんに…

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